KIta, Keddel und Kekse

Plätzchenbacken im 25hours Hotel

Sechs kleine Bäckerlein kamen ins Hotel. Aus der Katharinen-Kita direkt ins 25 Hours Hafencity. Das war gar nicht mehr so aufregend für sie, denn sie hatten schon ein paar Wochen zuvor die Seemanns-Zimmer besichtigt, Andenken mitgenommen und in ihrer Vorschul-Gruppe über Kuddel Daddel Du und die Zeichnungen an den Hotel-Tapeten gesprochen. Danach war Gabi aus der Marketingabteilung mit Köchin Theresa zum Spaghetti-Essen in die Kita eingeladen worden. Man kannte sich also. Deshalb strebten die fünfjährigen Vorschüler auch ganz lässig nach Mäntelabgabe in der HEIMAT erstmal zur Besichtigung und um glücklich Theresa zu begrüßen, in die HEIMAT-Küche. Ein Glas Kakao stärkte anschließend die Gemüter für die anstehende Aktion Weihnachtsbäckerei.

Und dann ging es ab ans Nudelholz. Der braune und weiße Teig waren schon vorbereitet und konnten von den kleinen Schürzengestalten emsig ausgerollt werden. Pädagogin Sandra Hausschild assistierte eher als zu leiten und Karen Lichtsinn, die junge „Mutti des Hotels“, half begeistert: „Ich finde es so schön, dass auch die kleinen Besucher sich bei uns wohl fühlen. Wir wollen den Kontakt auch halten und ausbauen zur Kita Katharinen.“

Fünf Mädchen und ein kleiner Hahn im Korb trennten dannganz vorsichtig die Nüsse von den Schokostreuseln und belegten konzentriert die ausgestochenen Herzen und Sterne. Ruhig und ohne Streitigkeiten, wird in einer Reihe vor dem offenen Fenster zur Küche, in der zuschauend Köchin Theresa schon das Mittagessen vorbereitet, gearbeitet. Als Paul einen Teig-Würfel konstruiert statt ein Sternchen auszustechen, muss er den leider essen. Endlich kommt er in die Verziergruppe neben Tabea, die stolz ein gefülltes Blech hoch hält. Jetzt darf er auch mal Schokostreusel naschen. Es fiel schon auf, dass gar nicht genascht wird in dieser Backengel-Gruppe.

Ein Mädchen darf nicht naschen, sie verträgt den Teig nicht, sie bekommt wie Tabea nachher ein Tütchen laktosefreie selbstgebackene Kekse. Alle Kinder dürfen eine Plätzchentüte anschließend mitnehmen, der Rest ist für die gesamte Kita gedacht als Adventsverpflegung.

Im Frühjahr kommt wieder eine kleine Abordnung aus der HafenCity-Kindergruppe ins 25hours Hotel. Dann wird der „Überseegarten“ des Hotels bepflanzt, der als Terrasse hinter dem Club-Room einladen soll. Ab dann wird er auch von den Kindern gepflegt. Nachhaltigkeit ist eben das Zauberwort der HafenCity. Früh übt sich, wer einmal für mehr Grün im neuen Wohn- und Arbeitsquartier sorgen will. Dass ein Hotel dabei Inspirator ist, zeigt den Wunsch nach Verankerung nicht nur bei Kunden, sondern auch bei Nachbarn.

Fotos: Friederike Matheis und Thomas Hampel